本日の献立
・ぶりの照り焼き(ぶり)
・ベーコンと大根の洋風炒め(ベーコン・大根・にんじん・椎茸)
・卵焼き(卵)
・きゅうりの塩麴漬け(きゅうり)
・お味噌汁(とろろ昆布)
ベーコンと大根の洋風炒めレシピ
材料
ベーコン 10枚
大根 10㎝
にんじん 1本
椎茸 4つ
調味料
オリーブオイル
白ワイン 大さじ2
コンソメ顆粒 大さじ1
塩コショウ 少々
作り方
①材料をすべて縦長に切ります
②フライパンにオリーブオイルをひいてベーコンを炒める
③大根と人参を加えて炒める
④椎茸も加えて白ワインを入れて炒める
⑤コンソメと塩コショウを振って完成です☆
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