本日の献立
・手羽先照り焼き風（手羽先）
・きゅうりとにんじんの塩麴漬け（きゅうり・にんじん・塩麴）
・マグロとアボカドのユッケ風（マグロ・アボカド・長ネギ）
・お味噌汁（長ネギ・なめこ）
手羽先照り焼き風レシピ
材料
手羽先 10本
調味料
塩コショウ 少々
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
酒 大さじ２
チューブニンニク ３ｃｍ
チューブ生姜 ３ｃｍ
作り方
①大きい皿に手羽先を並べラップをして５００ｗの電子レンジで8分加熱する
②レンジから出して軽く塩コショウをして魚焼きグリルへ
③裏と表がこんがりするまで焼く
④フライパンに調味料を入れて温める
⑤こんがり焼いた手羽先をフライパンの調味料にさっとつけて白ごまをふりかけて完成です☆
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