えびそば一幻のえび塩ラーメン

新千歳空港ではいつも行列！えびそば一幻のえび塩ラーメン

お土産でいただいたえびそば一幻のえび塩ラーメンを夜ご飯にしました！
えびそば一幻は札幌に本店があるえびの風味がとても強いラーメンの人気店です
新千歳空港のラーメン道場にも出店しているのですが、毎日すごい行列なんです！
出張のたびに食べたい！と思っているのですが、時間がなくまだ一回しか食べたことがありません・・・
今回はお土産でいただいたのでこれを美味しくいただくために昨日は豚の角煮にしたのです！
中身はこんな感じで２人前の麺とえびしおスープ、えび油が入っています

具材は全く入っていないのでお好みで
今回は昨日作った豚の角煮と角煮の汁に漬けた煮卵、メンマと長ネギ、ほうれん草をトッピングしました

えび油を入れることでえびの風味がもの凄く口に広がります
えび好きにはたまらないほどの濃厚さなので、えびがそれほど好きではない方はえび油の量を調整した方がよさそうです

麺は太目のちぢれ麺
えび油の濃厚さが絡んでお店の味にすごく近い気がします！

今回はえび塩味だったので、塩味といえばあっさりしているのかなと想像していましたが、えびの油により濃厚で満足のいく味でした

１人前で考えると３００円くらいなので、空港で食べることができなかった方はこちらを食べてみるのも良いと思います☆

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