本日の献立
・豚しゃぶと豆もやしのネギ黒酢だれ（豚バラ肉・豆もやし・刻み小ネギ）
・なめこ炒め（なめこ）
・ケールサラダ
・お味噌汁（わかめ・揚げ）
豚しゃぶと豆もやしのネギ黒酢だれ
材料
豚バラ肉 10㎝10枚
豆もやし 1袋
刻み小ネギ 1パック
調味料
塩 小さじ1
酒 大さじ2
☆黒酢 大さじ1
☆水 大さじ4
☆醤油 大さじ2
☆中華スープの素 大さじ1
☆鷹の爪 半分（細かく切る）
作り方
①鍋にお湯を沸かして沸騰したら塩と酒を加える
②豆もやしを茹でる
③豆もやしを取り出し、豚バラ肉を茹でる
④☆の調味料をすべて混ぜて電子レンジで500w1分加熱する
⑤豆もやしの上に豚肉をのせてタレをかけて完成です☆
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