献立

こんにゃくと厚揚げの甘辛煮

本日の献立

・こんにゃくと厚揚げの甘辛煮(こんにゃく・厚揚げ・ししとう)

・れんこんとマッシュルームとブロッコリーのオリーブオイル焼き(れんこん・マッシュルーム・ブロッコリー)

・銀鱈

・お味噌汁(あさり)

こんにゃくと厚揚げの甘辛煮

材料

こんにゃく 1パック
厚揚げ 1パック
ししとう 8本

調味料

醤油 大さじ3
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
豆板醤 大さじ1/2

作り方

①こんにゃくと厚揚げを切る

②ごま油でこんにゃくを炒める

③厚揚げとししとうを加えて炒める

④調味料を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成です☆(写真は豆板醤を入れすぎてちょっと辛めになってます・・・)

 

 

ABOUT ME
kacchi
Kacchi30代結婚に向けて同棲中の共働きです。 ご飯を作ることが1日のストレス解消になるくらい、食に関することが大好きです☆ 毎日の節約献立とお金のコトを中心に頑張って更新します!