本日の献立
・ピーマンのチーズ肉巻き（ピーマン・チーズ・豚バラ肉）
・ブロッコリー（ブロッコリー）
・かぼちゃの煮物（かぼちゃ）
・味噌汁（かぶの葉・揚げ）
かぼちゃの煮物
材料
かぼちゃ
調味料
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
水 50ml
作り方
①かぼちゃを大き目に切る
②STAUB鍋にかぼちゃを入れて調味料をすべて入れる
③蓋を閉めて弱火で10分加熱し火を止める
④蓋を閉めたまま3分程蒸して完成です☆
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STAUB鍋でかぼちゃの煮物
