本日の献立
・ささみのバター醤油焼き(ささみ)
・スモークサーモンとアボカド(スモークサーモン・アボカド)
・ブロッコリーとキノコのオリーブオイル炒め(ブロッコリー・舞茸・ぶなしめじ)
・ツナ入りスクランブルエッグ(ツナ缶・卵)
・お味噌汁(とろろ昆布)
ささみのバター醤油焼き
材料
ささみ 4本
調味料
塩コショウ 少々
小麦粉 少々
バター 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
作り方
①ささみの筋を取って塩コショウを振る
②小麦粉を薄くまぶす
③フライパンにバターとささみを入れて両面を焼く
④酒を入れて蓋を閉めて蒸し焼きにする
⑤醤油を入れて完成です☆
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