本日の献立
・ベーコンとコーンのほうれん草のソテー(ベーコン・コーン・ほうれん草)
・はたはたの塩焼き(はたはた)
・トマトとアボカドの黒酢マリネ(トマト・アボカド)
・お味噌汁(わかめ・揚げ)
ベーコンとコーンのほうれん草のソテー
材料
ベーコン
コーン
ほうれん草 1袋
調味料
ほうれん草を茹でる用の塩 大さじ1
バター 20g
塩コショウ 少々
作り方
①鍋にお湯を沸かして沸騰したら塩を入れる
②ほうれん草を5㎝程の長さに切って鍋の中に入れて軽く茹でる
③ほうれん草ざるにあげて水気を切る
④フライパンにバター10gを入れてベーコンを焼く
⑤ほうれん草とコーンを入れて残りのバター10gを入れ、塩コショウを振って完成です☆
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